HOT ! ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ2022 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー シャン カネの通信販売

ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー シャン カネの通信販売。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ 2023 ジャン。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。アルマンドアタッシュケース6本セット正規品。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。ワイン Meursault-Charmes Premier Cru 2021。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。【未開封】シャトー・グリュオ・ラローズ　2002。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。MOET白　ロセ六本セット正規品。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。やす 【セラー保管】 ルロワ ショレイ・レ・ボーヌ 2003。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。赤ワイン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエクリュ レ コンボット2005。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。ドメーヌ・モン　4本セット。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。ルイロデレール クリスタル 2006 750ml シャンパン 未開栓。新樽率は25〜30％。シャトー・ラフィット・ロートシルト1982 750ml。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。カリフォルニアワインセット　OpusOne, Overture, Palmaz。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。シャトーラフィットロートシルト1982 375ml。さらにそのあと29度のポストマセレーション。ドメーヌ　オヤマダ　洗馬。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。Girolate 2001 ボルドー赤ワイン 750ml。その間の澱引きは一切行いません。Opus One 2012 赤ワイン 750ml。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。CH.ムートン　ロスチャイルド/ボイヤック　２００３。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。ヴェルリッチ　ワインセット。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。ラベル Overture ナパバレー 赤ワイン 750ml。